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Informationen:

 

Räumlichkeiten

Bei preiswerter Thüringer Küche stellen wir Ihnen im Saalneubau 130 Sitzplätze, im angrenzenden Vereinsraum 30 Sitzplätze,im Biergarten 30Sitzplätze und in der Gaststube 40 Sitzplätze ohne Raummiete   zur Verfügung.

 

 

Kurze Angebote für Feierlichkeiten

 

Die Absprache für Ihre Feierlichkeiten planen wir in

 einem persönlichen Gespräch.

 Ab 30 Personen bieten wir weitere Vergünstigungen.

 

Menüvorschläge

Vorspeisen

     Klare Fleischbrühe mit Gemüseeinlage  € 1,90

     Kleiner gemischter Salatteller    € 2,50

     Kartoffelsuppe      € 2,20

     Würzfleisch vom Huhn    € 3,20

     Ab 30 Personen

     Lauchkäsecremesuppe      € 2,50

     Brokkolicremesuppe      € 2,50

     Nachtisch

   Sie suchen sich Eisbecher aus unserer Karte aus ca. € 3,00

     Obstsalat mit frischer Sahne ( Weinglas )   € 2,50

   Schokoladen- oder Zitronencrem mit Sahne € 1,90

     Zwei Kugeln Eis mit Sahne oder Eistörtchen mit Sahne  € 2,20

Hauptgerichte

1.Möglichkeit

   Warmes Büfett   Preis pro Person ca. € 9,90

Dieses Angebot kann am Tisch oder als Büfett (vorteilhafter) serviert werden.

Je nach Personen wählen Sie sich 3 bis 4 verschiedene Fleischgerichte aus.

Die angegeben Fleischsorten sind Vorschläge. Wir beraten Sie gerne über

 eine sinnvolle Zusammenstellung.

Schweinewürzbraten mit Zwiebeln und einer Gewürzkruste im Ofen gebacken

Hähnchenschenkel

Kasselerscheiben mit Ananas und Käse überbacken

ausgelöste Grillhaxen

Steakpfanne mit Champignon - Sahnesoße und Käse überbacken

Hähnchenbrustfilet in Zwiebelsahnesoße

Hähnchenbrustfilet in Paprikasahnesoße

Schweineschnitzelröllchen gefüllt mit Parmesankäse und Zwiebeln

Schaschlik

Reis-Fischpfanne

Zu den ausgewählten Fleischsorten reichen wir Ihnen

Pommes, Kroketten, würzige Kartoffelviertel, Brot

Rahmchampignons

Letscho

verschiedene Frischsalate inkl. Tomatenteller mit Mozarellakäse

Sonderwünsche ( aus organisatorischen Gründen nicht immer möglich )

Kartoffelgratin

Schichtsalat

 

  2. Möglichkeit

   Kalt / Warmes Büfett Preis pro Person ca. € 12,90

Den Warmanteil wählen Sie bitte aus 1. Möglichkeit ( Warmes / Büfett )

Dazu erhalten Sie zusätzlich:

Fischplatte, Käseplatte, Bratenaufschnittplatte,(auf Spiegeln angerichtet) Obstkorb und weitere Salate.

 

3. Möglichkeit ( geeignet für Reisebusse, Wandergruppen, etc. )

Wir bieten Ihnen ca. 5 Speisen aus unserer Stammkarte an.

Sie melden die Speisen ca. 4 Stunden vor Ankunft telefonisch an.

     Preis pro Person ab  € 4,90

 

4. Möglichkeit

   Thüringer Bratenplatten  Preis pro Person ca. € 9,90

Es wird die tatsächlich anwesende Personenzahl abgerechnet.

( Vorteil gegenüber der anderen Möglichkeiten )

Ihre Tafel wird vorher komplett eingedeckt ( Teller, Bestecke, Gläser, usw.)

Wir stellen Ihnen dann nach der Vorspeise zwei verschiedene Braten, drei

verschiedene Gemüse und zwei verschiedene Sättigungsbeilagen auf Ihre

Tafel. Jeder Gast kann dann frei entscheiden wie er seinen leeren Teller anrichtet.

Bitte wählen Sie zwei verschiedene Braten. Es empfiehlt sich ein helles

und ein dunkles Fleisch auszuwählen.

 

Gespickter Hirschbraten

Wildschweinrollbraten

Sauerbraten

Putenrollbraten

Schweinebraten

Kasselerbraten

 

Bitte wählen Sie drei verschiedene Gemüse

 

Apfelrotkohl

Rahmchampignons

Kaisergemüse ( Blumenkohl, Brokkoli und Möhrengemüse )

Leipziger Allerlei ( Erbsen, Möhren und Spargelgemüse )

Speckbohnen

Rosenkohl

Butterbohnen

Panierter Blumenkohl ( gegen Aufpreis )

 

Bitte wählen Sie zwei Sättigungsbeilagen

 

Thüringer Klöße

Kroketten

Würzige Kartoffelviertel

Pommes oder Kartoffeln

 

Speißekarte

Zum Mittagstisch an Sonn- und Feiertagen bieten wir Ihnen vorzügliche

Wild - und Bratengerichte auf einer gesonderten Karte an.

Eisbecher mit frisch geschlagener Sahne in großer Auswahl, Kaffee und Kuchen,

siehe auch unter “Feierlichkeiten”

Vorspeisen      

Kartoffelsuppe mit Wiener € 2,20

  

Soljanka mit Toast € 2,30

 

Würzige Kartoffelviertel

mit Kräuterquark dazu Salatbeilage € 2,60

 

Würzfleisch vom Huhn

mit Käse überbacken und Toast € 3,20

 

Paar Wiener mit Toast € 2,50

 

Toast „ Hawaii “

mit Kochschinken, Ananas und Käse überbacken € 2,90

 

 

Salate mit hausgemachten Dressing

                      

Kleiner gemischter Salat € 2,50

 

Großer Tomatenteller

mit Mozzarellakäse dazu Zwiebel und Wurzelbrot € 5,50

 

Großer gemischter Salat

mit Kochschinken, Käse, Ei und Wurzelbrot € 5,90

 

Großer griechischer Salat 

gemischter Salat mit Schafskäse, Oliven und Wurzelbrot € 5,90

 

Großer gemischter Salat

mit Thunfisch und Wurzelbrot € 6,50

 

Hauptgerichte

 

Gulasch

mit Sahne verfeinert und Thüringer Klößen  € 5,90

 

Kräuterquark

mit würzig fritierten Kartoffelvierteln  € 4,90

 

Gulasch

mit Sahne verfeinert, dazu Nudeln € 5,90

 

Gefüllte Rinderroulade

mit Apfelrotkohl und Thüringer Klößen € 6,90

 

Putenrollbraten

mit Rahmchampignons und Thüringer Klöße € 6,60

 

Gekochtes Rindfleisch

mit Meerrettichsoße und Thüringer Klöße € 6,90

 

Gerollter Wildschweinbraten

dazu Rahmchampignons und Thüringer Klöße € 8,50

 

Gespickter Hirschbraten

angerichtet in Rotweinsoße mit Rahmchampignons

und Wildpreiselbeeren, dazu Thüringer Klöße € 8,50

 

Hirschgulasch

mit Rotwein und Sahne verfeinert

dazu Thüringer Klöße € 7,50

 

Sauerbraten

mit Apfelrotkohl, vorher in Sauerrahm 

eingelegtes Rindfleisch dazu Thüringer Klöße € 6,90

 

Eisbein (nicht ausgelöst ca.750 g)

mit deftigem Sauerkraut und Salzkartoffeln € 6,50

 

Hausgemachte Sülze

mit Remouladensoße und Bratkartoffeln  € 5,90

 

Kartoffelsuppe mit Wiener und Wurzelbrot € 4,50

 

Nudeln mit Bolognese € 4,90 

 

Nudeln mit Gorgonzolakäsesoße € 4,90

 

Deftiges Feuerfleisch

würziges Schweinefleisch mit Kidneybohnen,

Paprika und Gemüsemais, dazu Kroketten € 6,60

 

Rahmgeschnetzeltes

feine Schweinefleischstreifen

und Champignons in Rahmsoße mit Reis € 6,60

 

Aufläufe nach Art des Hauses

 

Bunter Gemüseauflauf

verschiedene Gemüse im Kartoffelbett

mit Käse überbacken € 6,50

 

Feuriger Auflauf

Schweinefleisch, Kidneybohnen, Paprika

und Mais im Kartoffelbett mit Tomate

und Käse überbacken € 6,90

 

Nudelauflauf

mit hausgemachter Bolognese

auf  Nudeln und mit Käse überbacken € 6,50

 

Reisauflauf mit feinen Schweinefleischstreifen

Rahmgeschnetzeltes auf Reisbett mit Käse überbacken € 6,90

 

Frisch aus der Pfanne

 

Zart gebratene Leber mit gerösteten Zwiebeln

 und hausgemachtem Kartoffelbrei € 5,50

 

Thüringer Brätel

mit Röstzwiebeln und Bratkartoffeln,

saftiger Schweinekamm in Biersoße eingelegt € 5,90

 

Schweineschnitzel

mit Rahmchampignons und Kroketten € 6,90

 

Schweineschnitzel

- mit Leipziger Allerlei (Erbsen-, Spargel-, Möhrengemüse)

- oder mit Apfelrotkohl ; jeweils mit Petersilienkartoffeln € 6,90

 

Schweinesteak  „ Hawaii „

mit Ananas und Käse überbacken

dazu würzige Kartoffelviertel  € 7,30

 

Zigeunersteak

Schweinesteak mit ungarischem Letscho 

und Pommes frites € 6,60

 

Schweinesteak mit Rahmchampignons

und Kroketten € 6,90

 

Fischfilet in Butter gedünstet

zartes Pangasiusfilet naturell mit Reis und Salatbeilage € 6,90

 

Kasselersteak 

mit Sauerkraut dazu Salzkartoffeln € 6,90

 

Kasselersteak  „ Hawaii „

mit Ananas und Käse überbacken

dazu würzige Kartoffelviertel  € 7,50

 

Gemüseteller mit Spiegelei

Knackiges Kaisergemüse (Blumenkohl-, Broccoli-, Möhrengemüse)

mit würzigen Kartoffelvierteln und 2 Spiegeleiern € 4,90

 

Steak mit Gorgonzolakäse

Schweinesteak mit Gorgonzolakäsesoße  

dazu würzige Kartoffelviertel € 6,90

 

Schweinesteak mit Würzfleisch

Würzfleisch vom Huhn mit

Käse überbacken, dazu würzige Kartoffelviertel € 7,50

 

Schweineschnitzel überbacken

mit Röstzwiebeln und Käse dazu Wurzelbrot € 6,60

 

Kindergerichte

Gulasch mit einem Kloß € 2,50

 

Nudeln mit Bolognese € 2,50

 

Drei Kartoffelpuffer mit Apfelmus  € 2,50

 

Bummischnitzel

mit Leipziger Allerlei und Pommes € 3,50

 

Paar Wiener mit hausgemachten Kartoffelbrei  € 2,90

 

Kinderrahmgeschnetzeltes mit Reis  € 2,90

 

Pommes frites mit Ketchup  € 1,50

 

Preisliche Änderungen und Aktualität des Angebotes vorbehalten.

 

Kinderspielplatz mit Parkanlage ca. 2 Gehminuten vom Gasthaus entfernt.

Wir vermitteln Übernachtungen ab 22 Euro pro Person mit Frühstück.

   Karsthöhle von Dienstedt

Am steilen Südhang des Schenkhopfenberges, ca. 900 m von Gasthaus in nordöstlicher Richtung entfernt, entstand durch Auswaschungen der Ur-Ilm vor 2-5 Millionen Jahren die Karsthöhle.

Führungen: Mai - Oktober, Mittwoch 13.00 - 17.00 Uhr oder nach Vereinbarung unter Tel. 03629 / 812504  oder Tel. 03629 / 83050

Eingerahmt von den sanften Berghängen entlang des Ilmtales, bieten sich ideale Wandermöglichkeiten nach Kranichfeld, zum Kalm, in das Waldgebiet Tännich oder nachEllichleben an.

Radfahrer herzlich willkommen!

Hinsichtlich unserer preiswerten Thüringer Küche, einem neu erbauten Biergarten sowie unserer Lage direkt am Ilmtalweg, sind wir für Radfahrer der ideale Anfahrtspunkt.

Gern geben wir genaue Informationen zur Wegstrecke und helfen bei kleineren Reparaturen.

Ilmtal- Radwanderweg

Der Ilmtal- Radwanderweg führt von der Quelle der Ilm bei Stützerbach im Thüringer Wald bis zur Mündung in die Saale bei Großheringen, vorbei an Burgen, Schlössern und Kirchen, historischen Mühlen und idyllisch gestalteten Parkanlagen. Viele Orte am Radwanderweg laden mit zahlreichen Sehenswürdigkeiten zum Verweilen ein: Kleinhettstedt mit der Kunst- und Senfmühle, Dienstedt mit der historischen Karsthöhle, Kranichfeld, „die zwei- Burgen- Stadt“, Bad Berka mit seinem Goethe- Bad im Grünen, Weimar, die Stadt der deutschen Klassik.

Gesamtlänge:             ca. 125 km

Höhenunterschied:  von 750 bis 120 Metern über NN

Schwierigkeitsgrad:  leicht bis mittel (streckenweise für Kinder geeignet)

Verkehr:   kurze Abschnitte auf bzw. Querung von Straßen

Naturerlebnis:             sehr gut

 

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Einsatzgebiete:

Thüringen, Sachsen, Hessen, Bayern, Sachsen Anhalt

Landkreise: Nordhausen , Eichsfeld , Kyffhäuser Kreis, Unstrut Hainich Kreis , Landkreis Sömmerda, Saale Orla Kreis, Weimarer Land , Erfurt , Wartburgkreis, Landkreis, Gotha , Erfurt , Jena , Saale – Holzland Kreis , Landkreis Gera , Landkreis Greiz , Landkreis Altenburger Land , Saale Orla Kreis , Landkreis Suhl , Landkreis Hildburghausen , Landkreis Schmalkalden – Meiningen

Altenburg Altenburger Land Apolda Weimarer Land Arnstadt Ilm-Kreis Artern/Unstrut Kyffhäuserkreis Auma Greiz Bad Berka Weimarer Land Bad Blankenburg Saalfeld-Rudolstadt Bad Colberg-Heldburg Hildburghausen Bad Frankenhausen/Kyffhäuser Kyffhäuserkreis Bad Köstritz Greiz Bad Langensalza Unstrut-Hainich-Kreis Bad Liebenstein Wartburgkreis Bad Salzungen Wartburgkreis Bad Sulza Weimarer Land Bad Tennstedt Unstrut-Hainich-Kreis Berga/Elster Greiz Berka/Werra Wartburgkreis Blankenhain Weimarer Land Bleicherode Nordhausen Brotterode Schmalkalden-Meiningen Bürgel Saale-Holzland-Kreis Buttelstedt Weimarer Land Buttstädt Sömmerda Camburg Saale-Holzland-Kreis Clingen Kyffhäuserkreis Creuzburg Wartburgkreis Dingelstädt Eichsfeld Dornburg/Saale Saale-Holzland-Kreis Ebeleben Kyffhäuserkreis Eisenach kreisfrei Eisenberg Saale-Holzland-Kreis Eisfeld Hildburghausen Ellrich Nordhausen Erfurt kreisfrei Friedrichroda Landkreis Gotha Gebesee Sömmerda Gefell Saale-Orla-Kreis Gehren Ilm-Kreis Geisa Wartburgkreis Gera kreisfrei Gößnitz Altenburger Land Gotha Gotha Gräfenthal Saalfeld-Rudolstadt Greiz Greiz Greußen Kyffhäuserkreis Großbreitenbach Ilm-Kreis Großenehrich Kyffhäuserkreis Heilbad Heiligenstadt Eichsfeld Heldrungen Kyffhäuserkreis Heringen/Helme Nordhausen Hermsdorf Saale-Holzland-Kreis Hildburghausen Hildburghausen Hirschberg Saale-Orla-Kreis Hohenleuben Greiz Ilmenau Ilm-Kreis Jena kreisfrei Kahla Saale-Holzland-Kreis Kaltennordheim Wartburgkreis Kindelbrück Sömmerda Kölleda Sömmerda Königsee Saalfeld-Rudolstadt Kranichfeld Weimarer Land Langewiesen Ilm-Kreis Lauscha Landkreis Sonneberg Lehesten Saalfeld-Rudolstadt Leinefelde-Worbis Eichsfeld Leutenberg Saalfeld-Rudolstadt Lucka Altenburger Land Magdala Weimarer Land Meiningen Schmalkalden-Meiningen Meuselwitz Altenburger Land Mühlhausen/Thüringen Unstrut-Hainich-Kreis Münchenbernsdorf Greiz Neuhaus am Rennweg Sonneberg Neumark Weimarer Land Neustadt an der Orla Saale-Orla-Kreis Nordhausen Nordhausen Oberhof Landkreis Schmalkalden-Meiningen Oberweißbach Landkreis Saalfeld-Rudolstadt Ohrdruf Gotha Orlamünde Saale-Holzland-Kreis Plaue Ilm-Kreis Pößneck Saale-Orla-Kreis Ranis Saale-Orla-Kreis Rastenberg Sömmerda Remda-Teichel Landkreis Saalfeld-Rudolstadt Römhild Hildburghausen Ronneburg Greiz Roßleben Kyffhäuserkreis Rudolstadt Saalfeld-Rudolstadt Ruhla Wartburgkreis Saalburg-Ebersdorf Saale-Orla-Kreis Saalfeld/Saale Saalfeld-Rudolstadt Schalkau Sonneberg Schkölen Saale-Holzland-Kreis Schleiz Saale-Orla-Kreis Schleusingen Landkreis Hildburghausen Schlotheim Unstrut-Hainich-Kreis Schmalkalden Schmalkalden-Meiningen Schmölln Altenburger Land Sömmerda Sömmerda Sondershausen Kyffhäuserkreis Sonneberg Sonneberg Stadtilm Ilm-Kreis Stadtlengsfeld Wartburgkreis Steinach Sonneberg Steinbach-Hallenberg Schmalkalden-Meiningen Suhl kreisfrei Tambach-Dietharz Gotha Tanna Saale-Orla-Kreis Themar Hildburghausen Treffurt Wartburgkreis Triptis Saale-Orla-Kreis Ummerstadt Hildburghausen Vacha Wartburgkreis Waltershausen Gotha Wasungen Landkreis Schmalkalden-Meiningen Weida Greiz Weimar kreisfrei Weißensee Sömmerda Wiehe Kyffhäuserkreis Wurzbach Saale-Orla-Kreis Zella-Mehlis Schmalkalden-Meiningen Zeulenroda-Triebes Greiz Ziegenrück Saale-Orla-Kreis

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